定州市黄家葡萄酒庄是我协会的单位会员。12月19日，农业部农村社会事业发展中心、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会对外公布了2016年全国十佳休闲农庄名单，定州黄家葡萄酒庄榜上有名。

定州市黄家葡萄酒庄距离定州市区9公里，是集种植示范，科技推广，加工酿造，休闲观光为一体的农业生态园。酒庄分为园林休闲区、历史文化区、葡萄种植区、葡萄酒酿造区和综合服务区五部分。园林休闲区内有梨园、柿园、冬枣园、核桃园、山楂园、海棠园、樱桃园、蟠桃园、法桐园、寿槐园、翁趣园、童嬉园等12个小区。历史文化区内有中华始祖——轩辕皇帝屯兵安营的遗迹“黄家疙瘩”和“人文石”，有世界著名平民教育家晏阳初先生在此搞平民教育时的中华平教会农事试验场，有唐代大诗人刘禹锡的葡萄诗亭，还有日月潭、愚公门、鲶鱼丘等26处生态和人文景点。

酒堡是酒庄的核心，酒堡内有展厅、葡萄酒博物馆、书画苑、影像厅、阳光酒吧，是宣传葡萄酒文化和培养消费者的课堂，充满了知识性和趣味性。酒堡的一层是发酵车间、储酒车间和灌装车间。神秘的地下酒窑设在距地面3.8米深处，常年恒温恒湿。

酒庄综合服务区由葡香苑酒店、圆梦苑宾馆、婚庆礼堂、购物中心、游客服务中心组成。它是集餐饮住宿、购物娱乐、商务冾谈为一体的多功能服务区。设有大中小会客厅和会议厅，这里环境优美，鸟语花香，不仅可以品尝到美酒美食及美味葡萄和水果，还可以尽情享受大自然带给人生的愉悦。

酒庄内有清香的核桃、黄橙橙的鸭梨、黑宝石般的串串葡萄，红嘟嘟挂满枝头的山楂，摇摇欲坠的葫芦等20余种果蔬可供游人采摘和做参与性的体验活动。酒庄的黄家葡萄经过一百多道工序精心打造，光泽艳丽，味美多汁，尝之如甘怡，在全国早、中熟葡萄评比中获得了金奖，被专家称做“天然果冻”。

酒庄聘请中国首席葡萄酒专家段长青为顾问和总监，采用欧洲传统酿造工艺，引进意大利生产设备，严格按照酒庄酒的标准生产，把葡萄种植，葡萄酒酿造，葡萄酒灌装三个环节都在一个庄园里完成。生产全过程不加糖、不掺水、不加任何化学品，保证了葡萄酒的“天然、绿色、原汁、精品”，塑造出了独具地域特征的酒庄系列产品。

酒庄年接待游客32万人次，直接安排农民就业岗位400余个，带动周边1000余户农民走上了葡萄种植的致富之路。游人留诗称赞：

昔日荒滩今日景，汗滴黄土禾有情。

古树苍拔芳草绿，莺歌燕舞花竞红。

珍果累累天上挂，宝石串串露晶莹。

国韵欧风藏佳酿，无限风光在园中。

                                                 转自：河北休闲农业