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日本著名的母亲农场——年收入2亿元,“有意义比有意思更重要”!
发布者:admin     发布时间:2023/6/13     点击数:419
    建设主题农场、特色农庄,应满足客群消费需求,做到“有意思比有意义更重要”的同时注重产品定位、差异化的存在、视点的聚焦、文化的深耕和品牌的营销...做到好玩+好住,打造浸入式,体验化的消费空间。

    日本母亲农场用小而精的亲子产业推动当地经济的发展,它提供了一个可借鉴的模型,巧妙地将生产、加工、销售与观光体验结合起来,形成了一个可循环的商业模式,实现了农业产业和乡村旅游产业的完美融合。这一点是乡村旅游未来的重要发展的方向,也为我国乡村旅游的发展也提供了非常好的学习范本。

    母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山,占地250公顷,约有130名工作人员。1962年由“产经新闻日报”和“东京塔”的创始者前田久吉先生为了纪念母亲和发展日本的畜牧业而创立。每年来牧场参观的人数达85万人次,访客平均消费240-300元/人,年收入达2.1~2.6亿元人民币。



    母亲牧场群山环抱,远离了东京这个世界级大都市的喧嚣,然而这里距离东京市中心只有不到2个小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口,为母亲牧场提供了源源不断的客流。

    牧场拥有8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。牧场内部有观光农场、观光牧场、游乐园等八大场区。另外,山麓处有九十九谷和可以眺望九十九谷的白鸟神社。这里一年四季都有各式各样的鲜花开放,附近观光果园内有当季水果可供采摘。春天还举行叫作“梯队狮狮子舞”的表演活动。圣诞节期间还会举办灯展。在这里,游人除了能和可爱的动物互相接触之外,还可挤牛奶、骑骏马、采水果等,充分享受大自然带来的恩惠。



    母亲牧场的收入主要是四类:门票、餐饮、采摘娱乐体验和购物。四项收入基本各占收入的1/4,可以说是发展均衡齐头并进。   

    母亲牧场定位为亲子牧场,顾名思义,它的动物以及围绕动物设计的各种亲子体验活动就是其的核心内容。那么,母亲牧场都有哪些核心项目呢,又是如何做到每年吸引85万人次的客流量,且经久不衰的呢?

日本母亲农场的特色优势


    母亲农场从传统牧场、亲子牧场到如今一二三产融合,亲子、研学、休闲等融为一体,年游客访问量超过85万多,年营业收入超过2亿多的多功能型农场,母亲农场的特色优势,主要表现在:


常见动物群


不同季节 花田景观 1

2.适当二产,促进融合

1)精研美食

    传统畜牧农场以初级乳制品(牛羊奶)、初级肉制品(牛羊肉)等为特色。而母亲农场在现有资源的基础上,先是创建火腿和香肠加工厂、果酱加工厂、巧克力加工坊、美食厨房等,通过对初级初级乳制品(牛羊奶)和初级肉制品(牛羊肉)的深加工外,逐渐形成农场特色美食。例如,远销海内外的母亲农场火腿(香肠)、远近闻名、备受游客们喜爱的巧克力冰激凌等等。


精研农场特色美食

    然后,通过与行业内符合健康标准的乳制品加工厂进行横向合作,既保证农产品供给,又在成本可控的前提下,实现产业聚集,形成聚合效应。


精研乳制品、

游客们的参与体验活动

3.拓展三产,聚合品牌

1)巧设活动

母亲农场的活动不仅是将资源活化,更是通过活动趣味性逐渐形成独特的品牌特色。

绵羊大行军





喂马和骑马
    此外,喜欢马的朋友们不要错过马厩,你既可以买杯胡萝卜条喂这些可爱的小家伙们,也可以亲自骑上去转一圈。
表演、观赏、接触,三类不同的动物体验的项目设计的生动有趣,把一个牧场变成了游乐场。
走累了,还有动物造型的接驳车可以坐。




2)多样住宿

    母亲农场根据自身实际情况,没有雕梁画栋的修建豪华民宿,也没有营造古香古色的复古民居,而是在现有草坪、花田的基础上,为游客们打造独特的多样化露营住宿,例如,汽车露营地、豪华帐篷露营地。

汽车露营地,每年7月-8月农场免费对外开放,既有带顶棚的厨房,又配有淋浴和厕所等常规设施。


汽车露营地


豪华露营地

工作人员会教你用牧场的花朵制作压花钥匙链。还可以模仿牧场的小动物自作羊毛毡。



对不同花田的花期进行清晰明确的说明

交通上,从自驾/摩托到公共交通,乃至园区内观光巴士,母亲农场都进行一一详细指导。


交通路线指导图

活动上,既有艳阳高照的Plan A,又有“天公不作美”时的Plan B。同时,考虑不同游客群的Plan C,确保游客们不虚此行。


参与羊群活动

设施上,从信息服务中心、母婴休息室、投币式储物柜、多功能洗手间、公用电话、小狗安置所、汽车充电桩及停车场等等,母亲农场不仅以人体动线合理性进行布局,还按游客们参观农场的时序随时灵活调整,颇受游客好评。


三、借鉴与思考

母亲农场从一处山坡荒地到现在景观、动物、体验、活动、住宿、美食等融为一体的多功能休闲农场,其发展不是一蹴而就,其成型也不是一帆风顺。但它从传统畜牧农场升级转型为著名的休闲观光农场,以下三点值得我们深入思考:

1.农场多样化不可怕,但一定要有主线

    轻量、单一主题似乎被认为当下农场运营的关键,但当你也采摘,他也采摘,你有动物,他也有动物的“红海”市场中,特色化才是成败的关键。而对于那些单一资源不能形成特色的农场,开展多样化,不失为另一种“绝境逢生”的转机。农场多样化不可怕,可怕的是杂而乱、多而繁,因此,采用农场多样化运营,一定要有主线。例如,母亲农场从常规动物(绵羊、马、鸭子等)活动,到稀有动物(骆马、水豚等)喂食体验,看似多而杂,但始终围绕亲子牧场(亲子互动)的主线,为游客群规划出多条路径,形成不同的消费模式,可谓一举多得。

2.农场一二三产融合,不一定大包大揽

    产业融合已经成为时下最热话题之一,大家对农场的“一二三产融合”更是如数家珍。但殊不知,农场有效运营、高效融合,一定要考虑农场实际情况及运营成本。三产融合效益是好,但如果后期资金链断裂,难免会有“水中捞月”的遗憾。因此,对农场的一二三产融合,不一定要大包大揽,结合实际情况,从产业链横向、纵向进行多方衡量,找到最优方案才是正解。例如,母亲农场对牛乳加工、民宿酒店以横向战略合作,既为游客们提供了优质产品、多样化选择,又保障整个农场的运营成本可控。


3.农场目标人群可广,但一定要有针对性

    精准人群是农场定位常谈内容,有的农场以主题化等方式,以小众人群赢得目标市场;有的农场以资源化等方式,以大众客群获得目标市场,两种方式没有对错,只是适用范围不同而已。正如母亲农场以多种动物资源、多样游乐设施等赢得儿童市场;以特色美食、特色活动、秀美景观等获得成年人青睐,以便利设施、完善服务、多样化的住宿等赢得家庭市场。总之,母亲农场的客群虽广,但每一层都进行细分,都有针对性,既以营销漏斗模型形成转化,又以口碑推广产生“滚雪球”的扩大化。

                                                摘自乡镇规划

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