世界鲜梨看中国，中国鲜梨看河北。日前，以“冀梨绽风华、产销通天下”为主题的河北鲜梨出口产销招商对接活动在晋州市举办。

“通过这个活动，我们又结识了不少东南亚的采购商，进一步开拓了海外市场。”河北雄瀚农产品股份有限公司总经理李茜茜说。

走进位于晋州市的河北雄瀚农产品股份有限公司（以下简称“河北雄瀚”），生产车间里，工人们正忙着加工生产冻干梨片。

“我们在去年秋季梨果采收期就完成了鲜梨的低温锁鲜储备，通过冻干技术实现全年不间断生产。”李茜茜介绍，这批价值40多万美元的冻干梨片，即将发往荷兰。

早在2021年，河北雄瀚就引进了德国智能化精深加工设备，这套采用新型制冷、真空干燥系统的冻干设备，与国内同样设备相比节能30%。依托其开发的系列水果冻干产品，公司的产业链条得到有效延伸。

500克鲜梨，能制成无添加梨干50克，可卖到40元。河北雄瀚的生产线，直接让梨的价值提升了10多倍。如今，从鲜梨到梨干、冻干鲜梨银耳羹、各种冻干果蔬粥，河北雄瀚已经开发出十余种深加工产品，产品出口至33个国家和地区。

河北是世界公认的栽培梨发源地，鲜梨种植有三千多年的历史。近年来，我省高度重视梨产业发展，持续推进优势特色梨产业集群建设，统筹布局梨果生产、加工、物流、电商、休闲观光，走出了一条梨果产业全链条、高质量的发展之路。

从省农业农村厅获悉，河北鲜梨种质资源丰富，有白梨、沙梨、杜梨等8大品类，栽培品种近300个，其中晋州鸭梨、泊头鸭梨、赵县雪花梨历史悠久、品质独特，被认定为国家地理标志产品。2024年，河北省鲜梨种植面积166万亩，产量410万吨，面积和产量连续多年均稳居全国首位。

“通过采购商将河北优质梨果销往世界各地，让更多的国际友人品尝到甘甜爽口的河北鲜梨。”省农业农村厅相关负责人表示，本次活动旨在通过搭建农业对外交流合作平台，实现鲜梨生产供应商与国际大型采购商产销精准对接，提高河北鲜梨产业国际知名度和市场竞争力，促进河北鲜梨出口，推动河北鲜梨产业高质量发展。

目前，河北鲜梨出口覆盖67个国家和地区，全世界每10个鲜梨就有7个来自中国，而在中国每5个鲜梨中就有1个产自河北，河北已成为当之无愧的“世界梨乡”。我省已建成鲜梨国际贸易高质量发展先行区3个、出口基地18个，其中长城、庞龙、雄瀚、天洋4家企业基地被农业农村部认定为国家级国贸基地。全省培育出晋州长城、泊头东方果品等一批国家级农业产业化龙头企业。晋州鸭梨、辛集黄冠梨、赵县雪花梨、威县威梨等“冀字号”梨果品牌驰名中外。